богдан павлюх

я навчу вас любити вино та розбиратись у його основах

Illustration

20 000+

600+

200+

10

продегустованих вин

проведених дегустацій

випускників курсів

років досвіду

Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration
Illustration

єдиний сомельє України сертифікований Gold Diploma від ASI

кілька фактів про мене

переможець конкурсу “Український Сомельє 2019”

технічний куратор перекладу на українську мову винного бестселера “Wine Folly"

куратор винного лекторію на фестивалях “Свято Сиру та вина у Львові” та "Ukrainian Wine Festival"

автор винної карти, яка шість років поспіль отримала нагороду у номінації “Restaurant Awards” від Wine Spectator.

віце-чемпіон конкурсу “Кращий Сомельє України 2017 та 2020”

віце-чемпіон конкурсу “Кращий Сомельє Литви 2019”

ASI - це Міжнародна Асоціація Сомельє, яка сертифікує сомельє по міжнародних стандартах та дає дипломи різних рівні, найвищий з яких - Gold

Всеукраїнський конкурс, що включає безліч етапів від теоретичних знань та сліпої дегустації до практичних навичок роботи в ресторані.

Одна з ключових книг для кожного, хто хоче навчитись розбиратись у вині. Вона довела, що wine is easy.

Wine Spectator - це один з ключових винних критиків. А номінація Restaurant Awards - це щось на подобі Michelin у світі вина.

Це два ключових винних фестивалі не тільки Львова, але й України. Мені вдалось змінити рівень професіоналізму цих фестивалів. А найважливіше - закохати людей в українське вино.

Бути сомельє для мене - це не професія, це спосіб життя та покликання.
А проєкти, якими я живу, лише підтверджують це.

Made with